营养成分表在线计算器(新国标 7 项 · 自动算能量与 NRV%)

只填蛋白质、脂肪、反式脂肪酸、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠,能量(千焦)与营养素参考值% 自动算出;总克数超出基准上限即时红色报警,一键下载高清 JPG 营养成分表标签图,依据 GB 28050《预包装食品营养标签通则》。

① 表头

② 填含量(克 / 毫克)

克
克
克
克
克
克
克
毫克
千焦

③ 显示项

实时预览(与下载 JPG 完全一致)

3 倍高清白底 JPG(约 1068px 宽),可直接用于印前对版、送审或发给客户。

怎么用(3 步出表)

1. 「产品名称」填品名(如蛋挞、麻酱鸡蛋);「计量基准」默认每 100 克,液体改每 100 毫升,按份可自定义成「每份(30g)」。

2. 按检测报告填蛋白质、脂肪、反式脂肪酸、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠(膳食纤维有值才勾),能量不用填,按 GB 28050 换算系数自动算:蛋白质×17 + 脂肪×37 + 碳水化合物×17 + 膳食纤维×8,取整为千焦。

3. 看下方校验区:绿色表示总克数合理,红色表示总克数超出基准上限或含量互相矛盾,务必修正后再下载出图。

营养素参考值 NRV% 是怎么算的

NRV% = 该营养素含量 ÷ 营养素参考值 × 100,四舍五入取整。参考值取自 GB 28050 附录:

项目营养素参考值(NRV)能量换算系数是否标注 NRV%
能量8400 千焦—是
蛋白质60 克17 kJ/g是
脂肪60 克37 kJ/g是
反式脂肪酸无 NRV含在脂肪内否,留空
饱和脂肪(酸)20 克含在脂肪内是
碳水化合物300 克17 kJ/g是
糖无 NRV含在碳水内否,留空
膳食纤维30 克8 kJ/g是(选标)
钠2000 毫克—是
校验总克数是什么?为什么要看它?
=蛋白质+脂肪+碳水化合物+钠(毫克折克)。饱和脂肪含在脂肪里、糖与膳食纤维含在碳水里,不重复累加。每 100 克食品里这四项加上水分、灰分、有机酸才凑成 100 克,所以总和不可能超过 100 克;超了就是单位填错(最常见是钠按克填,或把每份数值当每 100 克填)。
7 项、8 项、5 项怎么选?
默认输出 8 行(含反式脂肪酸);无氢化油配料可勾掉反式脂肪酸得 7 项;再勾掉饱和脂肪、糖即传统 5 项表。
为什么 NRV% 会超过 100%?
正常。高盐高脂产品按每 100 克算时钠常超 100%,据实标注即可;想让数字小一点可改按每份标示。
数值保留几位?
能量取整到千焦,蛋白质/脂肪/反式/饱和/碳水/糖/纤维保留 1 位小数,钠取整到毫克,与 GB 28050 修约间隔一致。
算出的能量与检测报告不一致?
差 1~3 千焦属修约误差,以公式值为准;差距大先核对碳水中是否含膳食纤维、赤藓糖醇等糖醇(需单独换算)。